კომპანია: Reikartz Hotel Group

თანამდებობა: F&B მენეჯერი

დასაქმების ფორმა: სრული

დასაქმების ადგილი: ქ. თბილისი

თანამშრომელთა რაოდენობა - 1

გრაფიკი: ორშაბათი - პარასკევი, 9:00-18:00

ანაზღაურება: 1500 ლარიდან, დამოკიდებულია კანდიდადის ცოდნა-გამოცდილებაზე

საერთაშორისო ბრენდის სასტუმროების ქსელი Reikartz Hotel Group-ი, რომელიც ევროპული სტანდარტებითა და ხარისხით უზრუნველყოფს სტუმარების მომსახურებას 2019 წლიდან ფუნქციონირებს საქართველოში და დღეის მდგომარეობის სამ სასტუმრობს აერთიანებს: Reikartz Horizont, Reikartz Avlabari და Reikartz KingTamar.

კომპანია აგრძელებს განვითარებას და აცხადებს ვაკანსიას F&B მენეჯერის პოზიციაზე.

ჩვენ გთავაზობთ:

• საერთაშორისო კომპანიაში მუშაობის გამოცდილებას;
• განვითარების და პროფესიული ზრდის შესაძლებლობას;
• მეგობრულ სამუშაო გარემოს.

ძირითადი ფუნქცია-მოვალეობები: 

• კვების ობიექტების ეფექტური, მომგებიანი და გამართული ფუნქციონირების უზრუნველყოფა;
• ობიექტებზე შვედური ხაზის გაშვება;
• ახალი საკვები ობიექტების განვითარება და გაშვება;
• საფასო პოლიტიკის შედგენა ყველა კვების ობიექტზე;
• კონკურენტული ტიპის სერვისების, კერძების, სასმელების ასორტიმენტის დაგეგმვა და განხორციელება;
• სერვისების გაყიდვა და პოტენციური სტუმრების მოზიდვის გზების შემუშავებაში მონაწილეობის მიღება;
• კონკურენტული სახეობის მომსახურების, ასორტიმენტის, სასმელების დაგეგმვა და დანერგვა.
• ბიუჯეტის დაგეგმვა და მართვა კომპანიის სტრატეგიის მიხედვით.
• მუშაობის პროგრესული აღრიცხვის სისტემების დანერგვა რესტორნის სფეროში;
• კონკურენტების ბაზრისა და სტუმრების მოლოდინების ანალიზი;
• გაყიდვების გაზრდაზე ორიენტირებული პროგრამების დანერგვა;
• მომწოდებლებთან ეფექტური მუშაობა, რომელიც მიზნად ისახავს ხარჯების შემცირებას და მიწოდებული საქონლის, საქონლისა და მასალების ხარისხის გაზრდას;
• საქონლისა და მასალების ეფექტური აღრიცხვა;
• რესტორნის პერსონალის შერჩევისა და გადამზადების ორგანიზება;
• რესტორანში მომუშავე თანამშრომლებისთვის ეფექტური მოტივაციის სისტემების შემუშავება და დანერგვა;
• ეფექტური გუნდების ფორმირება: როგორც კვების ობიექტები, ასევე სარესტორნო მომსახურება მმართველ კომპანიაში;
• რესტორნის პერსონალის შრომითი და საწარმოო დისციპლინის კონტროლი;
• ყველა ობიექტზე მიწოდებული სერვისის ხარისხის კონტროლი და ანალიზი;
• სტუმრების კმაყოფილების ხარისხის მონიტორინგი, სტუმრების კომენტარებისა და პრეტენზიების დამუშავება;
• რესტორნის მომსახურების სტანდარტების, კომპანიის პროცედურების, სამართლებრივი მოთხოვნების დანერგვა და კონტროლი;
• ეფექტური ურთიერთქმედება კომპანიის ყველა დეპარტამენტთან, რომელიც მიმართულია კომპანიის ყველა დეპარტამენტის შუმაობის გაუმჯობესებაზე;
• მივლინებები ობიექტებზე;
• მენეჯერის მიერ დაკისრებული სხვა დავალებების შესრულება.

საკვალიფიკაციო მოთხოვნები: 

• მსგავს სფეროში მუშაობის გამოცდილება, სასურველია საკვები ობიექტის გახსნის გამოცდილება;
• მომსახურების სერვისის სტანდარტების ცოდნა; 
• სასტუმროს საოპერაციო პროგრამაში მუშაობის გამოცდილება ჩაითვლება უპირატესად.
• ინგლისურის ან/და რუსულის ცოდნა.

დაინტერესებულ პირებს, გთხოვთ, გამოაგზავნოთ თქვენი რეზიუმე (CV) შემდეგ ელექტრონულ მისამართზე: hr@reikartz.ge . გთხოვთ, სათაურში (subject) მიუთითოთ ვაკანსიის დასახელება.